{"product_id":"azeite-bio-virgem-extra-500ml-egitania","title":"Azeite BIO Virgem Extra 500ml - Egitânia","description":"\u003cp\u003eO Azeite Egitânia nasce dos olivais tradicionais da Beira Baixa, onde três variedades autóctones, Galega Vulgar, Bical e Cordovil de Castelo Branco, se encontram num azeite virgem extra de extração a frio. Colhido manualmente, guarda o sabor ancestral do território do Geopark Naturtejo, primeiro Geoparque Mundial da UNESCO em Portugal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAzeite das Variedades Tradicionais da Beira Baixa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste azeite virgem extra nasce dos olivais centenários de Idanha-a-Velha, no coração do Geopark Naturtejo. As azeitonas das variedades \u003cstrong\u003eGalega Vulgar, Bical de Castelo Branco e Cordovil de Castelo Branco\u003c\/strong\u003e são colhidas à mão e processadas a frio, preservando as propriedades nutricionais e organolépticas que distinguem os azeites da região.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eextração mecânica a frio\u003c\/strong\u003e, sem recurso a químicos, garante um azeite de sabor intenso e frutado, com notas que recordam a azeitona verde e um travo picante equilibrado. Cada garrafa reúne o saber-fazer artesanal de produtores da Beira Baixa, seleccionados pela Geocakes pelos mesmos valores de autenticidade territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSabor com Raízes no Geopark Naturtejo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdanha-a-Velha respira história: ruínas romanas, olivais seculares e um território reconhecido pela UNESCO pela sua riqueza geológica e paisagística. É nesta paisagem que as oliveiras da Galega Vulgar, Bical e Cordovil de Castelo Branco amadurecem ao ritmo das estações, sem pressa e sem atalhos. O resultado é um azeite que carrega consigo a identidade de um território raro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas Principais\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtração a frio\u003c\/strong\u003e: preserva antioxidantes naturais e o sabor genuíno da azeitona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades autóctones\u003c\/strong\u003e próprias da Beira Baixa: Galega Vulgar, Bical e Cordovil de Castelo Branco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita manual\u003c\/strong\u003e, sem químicos, ao ritmo da tradição.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModo de Produção Biológico (MPB)\u003c\/strong\u003e, que respeita os ciclos naturais da oliveira.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil sensorial equilibrado\u003c\/strong\u003e: frutado, com notas de azeitona verde e final picante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eNa cozinha, este azeite acompanha bem saladas frescas, legumes grelhados ou uma fatia de pão de trigo com um fio generoso por cima. É também um azeite que se prova em cru, gota a gota, para conhecer verdadeiramente o que a terra da Beira Baixa tem para dar.\u003c\/p\u003e","brand":"Geocakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58048162660677,"sku":"GC.CL.074","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8609\/0565\/files\/azeite-extra-virgem-bio-egitania_500.png?v=1785541057","url":"https:\/\/azinoutlet-2.myshopify.com\/it\/products\/azeite-bio-virgem-extra-500ml-egitania","provider":"AZINOUTLET","version":"1.0","type":"link"}