Bio-Wachtelbohnen | Traditionell, vegan und ökologisch

Die Bio-Augenbohne Cara Verde von Geocakes ist eine heimische Sorte aus der Beira Baixa, die auf den sandigen Böden der Quinta Vale de Alfaia angebaut wird. Diese traditionelle portugiesische Hülsenfrucht, die zwischen September und Oktober geerntet wird, bewahrt den authentischen Geschmack des Landes durch nachhaltige Anbaumethoden, ohne Chemikalien oder Pestizide. Sie bietet eine reiche Quelle an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen für eine bewusste und natürliche Ernährung.

Augenbohne Cara Verde: Biologische Tradition aus der Beira Baixa

Diese heimische Sorte der Bio-Augenbohne repräsentiert eines der authentischsten Erben der portugiesischen Landwirtschaft. Ausschließlich auf den sandigen Böden der Quinta Vale de Alfaia in der Region Beira Baixa angebaut, behält diese traditionelle Bohne die einzigartigen Eigenschaften bei, die sie zu einer gastronomischen Referenz in der Region machen.

Die manuelle Ernte zwischen September und Oktober bewahrt die Integrität der Bohnen und stellt sicher, dass sie mit der ganzen Authentizität und dem Geschmack des Feldes auf Ihren Tisch kommen. Der Prozess des zertifizierten ökologischen Landbaus gewährleistet ein Produkt, das frei von Chemikalien und Pestiziden ist.

Hauptmerkmale

• Reiche Quelle natürlichen pflanzlichen Proteins
• Hoher Gehalt an verdauungsfördernden Ballaststoffen
• Ohne Chemikalien oder Pestizide angebaut
• Authentische heimische portugiesische Sorte
• Nachhaltig und umweltverträglich

Nährwert- und technische Eigenschaften

Die Augenbohne Cara Verde zeichnet sich durch ihr ausgewogenes Nährwertprofil aus und ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Ballaststoffe, Eisen und Folsäure. Ihre cremige Textur und der milde Geschmack machen sie vielseitig in der traditionellen und modernen Küche einsetzbar.

Spezifikationen: Nettogewicht 500 g | Bio-Zertifizierung | GeoFood-Siegel | Herkunft: Quinta Vale de Alfaia, Beira Baixa.