Trilobites Biológicas - Galletas Geológicas Artesanales 190g

Galletas con 500 millones de años de historia

Las Trilobites Biológicas de Geocakes son un homenaje comestible a uno de los animales más fascinantes de la historia de la Tierra: artrópodos marinos que dominaron los océanos durante más de 250 millones de años y que dejaron sus huellas fosilizadas en las rocas de la Beira Baixa. Cada galleta está modelada artesanalmente para evocar la forma de estos seres extintos, haciendo de cada envase una experiencia entre la gastronomía y la paleontología.

Producidas en Idanha-a-Nova, en el corazón del Geoparque Naturtejo -primer Geoparque Mundial UNESCO en Portugal-, estas galletas nacen de una receta propia y exclusiva de Geocakes, creada por la Chef Raquel Ramos para ser tan única como el territorio que celebran. Con el Sello GeoFood, las Trilobites Biológicas son auténticas embajadoras del Geoparque para el mundo.

Ingredientes de Agricultura Ecológica

La receta combina harina de trigo ecológica (40%) con huevos (7%), chocolate, mijo y canela, todos provenientes de agricultura ecológica. La elección de cada ingrediente respeta los valores que guían a Geocakes desde 2012: naturalidad, origen verificable y respeto por el territorio. El resultado es una galleta crujiente, ligeramente dulce, con notas de chocolate y canela que se complementan en una textura inconfundible.

Receta Artesanal Sin Lactosa

Para quienes evitan los productos con lactosa, las Trilobites Biológicas son una opción segura y sabrosa. La receta no incluye leche ni derivados, manteniendo toda la crocancia y el sabor complejo que distinguen la producción artesanal de Geocakes. Cada envase de 190g tiene una validez de 120 días - tiempo más que suficiente para compartir, regalar o saborear al ritmo adecuado.

Por qué Elegir las Trilobites Biológicas

• Ingredientes de agricultura ecológica - harina de trigo (40%), huevos (7%), chocolate, mijo y canela sin el uso de pesticidas sintéticos
• Receta sin lactosa - adecuadas para quienes tienen intolerancia o preferencia por productos sin leche
• Producción artesanal en Idanha-a-Nova - moldeadas a mano por el equipo Geocakes con el saber hacer de la Chef Raquel Ramos
• Sello GeoFood - reconocidas por el Geoparque Naturtejo UNESCO como producto genuino del territorio
• Validez de 120 días - ideales para regalar, enviar o guardar con tiempo

Un Regalo con Alma Portuguesa

Las Trilobites Biológicas son uno de los productos más identitarios de Geocakes - imposibles de encontrar en otro lugar, porque nacieron de una asociación exclusiva con el Geoparque Naturtejo y de una receta que solo existe aquí. Empaquetadas sin plástico innecesario, son un regalo perfecto para quienes aprecian la autenticidad, la historia y los sabores genuinos del interior de Portugal.